En manuel mandolin er et redskab, der bruges i køkkenet til at skære frugt og grøntsager i tynde skiver eller julienne-striber. Den manuelle mandolin består af en skive, der holder frugt eller grøntsag, og en justerbar kniv, der skærer igennem skiven, når den trækkes hen over den. Fordelen ved en manuel mandolin er, at den er nem at bruge og kræver ikke strøm eller batterier. Derudover kan den være mere omkostningseffektiv end en elektrisk mandolin og er nemmere at opbevare på grund af dens mindre størrelse. Manuel mandolin kan komme i forskellige størrelser og designs, fra enkle plastmodeller til mere elegante rustfri stålmodeller med retro design. Det er vigtigt at bruge en manuel mandolin med forsigtighed og følge instruktionerne nøje for at undgå skader på fingrene eller andre skarpe genstande i køkkenet.
|
